中新網(wǎng)北京11月13日電 當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月11日中午，匈牙利布達(dá)佩斯唐人街的一家中餐館迎來(lái)了一位特殊客人——匈牙利總理歐爾班。吃餃子、點(diǎn)鳳爪、喝中國(guó)花茶……歐爾班的親民作風(fēng)以及對(duì)中餐的由衷贊賞，迅速在當(dāng)?shù)厝A僑華人圈中引發(fā)熱議。
“你們看，是不是歐爾班？”
位于布達(dá)佩斯唐人街的“大寶餃子館”已在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)20多年，頗受華僑華人以及當(dāng)?shù)孛癖姎g迎。餐館老板于女士對(duì)媒體表示，當(dāng)日中午12時(shí)許，她正在店內(nèi)忙碌，突然看到許多手持相機(jī)、肩扛攝像機(jī)的記者陸續(xù)涌入店內(nèi)。
錯(cuò)愕之際，于女士看見(jiàn)歐爾班從人群中出現(xiàn)。盡管在媒體上見(jiàn)過(guò)歐爾班，但其本人現(xiàn)身仍讓她一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。“我還不確定，問(wèn)店里的同事，你們看，是不是歐爾班，他們都說(shuō)是。”
“大寶餃子館”面積不大，當(dāng)時(shí)有一些客人正在用餐。歐爾班一行選擇了兩張空著的長(zhǎng)桌坐下，隨即開(kāi)始點(diǎn)餐。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月11日中午，匈牙利總理歐爾班“打卡”唐人街中餐館與餐館員工合影。(圖源：歐爾班社交媒體賬號(hào))
歐爾班詢問(wèn)哪種餃子好吃，于女士推薦了自己喜愛(ài)的韭菜蝦仁餡，他隨即采納，并加點(diǎn)了白菜豬肉等其他餡料的水餃。隨后，歐爾班又詢問(wèn)涼菜，于女士又為他推薦了鹵雞爪等小菜，并為他泡了一壺中國(guó)花茶。
用餐過(guò)程中，歐爾班對(duì)食物贊不絕口。他用匈牙利語(yǔ)“Nagyon finom”(非常好吃)評(píng)價(jià)餃子，同時(shí)稱贊花茶也很好喝。“總理將餃子全部吃完，還嘗了炒面，并吃掉了大多數(shù)鹵雞爪。”于女士說(shuō)。
談及對(duì)歐爾班的印象，于女士表示他“非常親民”，店里顧客要和他合影，就算飯沒(méi)吃完他都沒(méi)拒絕。不少人聽(tīng)說(shuō)歐爾班總理來(lái)了，專門跑到店里買餃子，一睹他的風(fēng)采。用餐后在店外，歐爾班被熱情的民眾圍住合影，他一一滿足要求。
歐爾班在唐人街中餐館點(diǎn)的餐食。(圖源：歐爾班社交媒體賬號(hào))
匈牙利時(shí)間當(dāng)日11日下午2點(diǎn)多，歐爾班在個(gè)人社交媒體賬號(hào)上更新動(dòng)態(tài)，曬出他與匈中民眾的合影，并配文“快速吃個(gè)午餐”，表示對(duì)這次唐人街的午餐體驗(yàn)相當(dāng)滿意。
匈牙利中餐業(yè)發(fā)達(dá) 不乏“米其林”級(jí)餐館
匈牙利《新導(dǎo)報(bào)》總編輯滕維杰在接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，匈牙利的中餐業(yè)十分發(fā)達(dá)，甚至吸引了鄰近的奧地利華僑華人專程前往布達(dá)佩斯品嘗美食。“經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展和積淀，匈牙利華商經(jīng)營(yíng)的優(yōu)質(zhì)中餐館已遍布全國(guó)。”
這些餐館類型多樣，既有隨處可見(jiàn)的中式連鎖快餐，也有獨(dú)樹(shù)一幟的“米其林”級(jí)中餐館；不但有經(jīng)典的北京烤鴨，也有可口的餃子；既有酸辣爽口的火鍋，也有令人回味無(wú)窮的燒烤。
僅是位于布達(dá)佩斯第8區(qū)、第10區(qū)的兩個(gè)華人商業(yè)區(qū)里，就聚集了數(shù)十家各式中餐館。有的只能容幾人就餐，味美價(jià)平；有的可納百人宴會(huì)，高端大氣。
第10區(qū)的“莫諾里”華人商業(yè)區(qū)，俗稱“唐人街”，僅在一條200米的主街道里，就匯集了10余家各種風(fēng)味的中餐館，更有夏季的“夜市大排檔”，成為匈牙利美食博主、網(wǎng)紅的打卡地。
滕維杰告訴記者，歐爾班總理“打卡”的“大寶餃子館”，就在這條街道里，是一間不起眼只能同時(shí)容納數(shù)人就餐的小店。但它卻有著20多年的歷史，可口美味的手工餃子不止在華僑華人圈里家喻戶曉，更是圈粉了眾多的匈牙利食客。
對(duì)華合作的“老朋友”
關(guān)注國(guó)際時(shí)事的讀者對(duì)歐爾班并不陌生。1998年，時(shí)年35歲的他成為歐洲最年輕的總理。在后來(lái)的政治生涯中，他始終重視對(duì)華合作，認(rèn)為“在當(dāng)前復(fù)雜多變的世界中，中國(guó)將發(fā)揮更積極作用”。
歐爾班在唐人街中餐館前與匈中民眾合影。(圖源：歐爾班社交媒體賬號(hào))
2010年，歐爾班提出“向東開(kāi)放”政策，匈牙利開(kāi)始積極與包括中國(guó)在內(nèi)的東方國(guó)家開(kāi)展合作。自此，匈牙利創(chuàng)下多個(gè)對(duì)華合作的“第一”：第一個(gè)與中國(guó)簽署“一帶一路”合作文件的歐洲國(guó)家；第一個(gè)設(shè)立人民幣清算行的中東歐國(guó)家；第一個(gè)開(kāi)設(shè)當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言和中文雙語(yǔ)教學(xué)學(xué)校的歐洲國(guó)家。
歐爾班1963年出生于一個(gè)普通家庭，父親是工程師，母親是教師。盡管家境清貧，他仍通過(guò)努力考入羅蘭大學(xué)法學(xué)院。1988年，他與伙伴創(chuàng)立青年民主主義者聯(lián)盟，31歲進(jìn)入國(guó)會(huì)，35歲當(dāng)選總理。
其政治生涯并非一帆風(fēng)順，在2002年大選中失利后，他于2010年重新上臺(tái)，并在此后三次連任。2022年的大選尤為激烈，六個(gè)反對(duì)黨派罕見(jiàn)聯(lián)手，但在歐爾班獲得53%選票的壓倒性優(yōu)勢(shì)面前，反對(duì)黨聯(lián)盟僅獲35%選票。
“歐爾班‘打卡’唐人街中餐館，充分體現(xiàn)了‘酒香不怕巷子深’，也是打造他親民的形象，為明年的大選拉票做鋪墊。”滕維杰說(shuō)。
責(zé)任編輯：高瑋怡歐爾班,匈牙利,中餐館
